В спортивном питании углеводы широко применяются при изготовлении спортивных пищевых добавок, а также продаются в чистом виде. Как правило данные препараты представляют собой углеводные смеси (,,быстрые ,, и ,, медленные,,углеводы), повышающие энергетический потенциал спортсмена.